Le grand levain
5,80 €Une croûte bien cuite, une mie ouverte et une belle longueur en bouche.
Allergènes de démonstration : gluten.LA VIE EST MEILLEURE AVEC DES MIETTES.
Du bon pain.
Et du bonheur.
Des croûtes qui chantent, du beurre qui sent bon.
Et cette envie de revenir demain.
LE GOÛT DES CHOSES SIMPLES, TOUT SIMPLEMENT.
♥
DU TEMPS
Du pain vivant ✳Du beurre généreux ✳Du plaisir quotidien ✳
LES BONNES CHOSES DU COMPTOIR
À chacun
sa petite faiblesse.
Le croustillant du matin.
Le pain qu’on partage.
La douceur qu’on garde pour soi.
6 créations affichées
Le croissant pur beurre
1,40 €Un feuilletage délicat, des pointes dorées et mille petites miettes.
Allergènes de démonstration : gluten, lait, œuf.
Le cookie chocolat
2,80 €Des bords croustillants, un cœur tendre, de gros éclats de chocolat.
Allergènes de démonstration : gluten, lait, œuf.
La miche aux graines
6,20 €Une mie moelleuse, du seigle et des graines généreusement torréfiées.
Allergènes de démonstration : gluten, sésame.
La brioche du dimanche
5,50 €Une brioche dorée à partager, aussi douce que les matins sans réveil.
Allergènes de démonstration : gluten, lait, œuf.
La tartelette du moment
4,20 €Un fond croustillant, des fruits de saison et juste ce qu’il faut de douceur.
Allergènes de démonstration : gluten, lait, œuf, amande.Carte, prix et informations alimentaires fictifs, présentés pour illustrer le site. Aucune vente.
MOINS DE PRÉCIPITATION. PLUS DE FERMENTATION.
On a choisi
de prendre
le temps.
Celui de laisser le levain vivre. De plier la pâte, encore. D’attendre la bonne couleur. Parce que les choses simples méritent qu’on les fasse bien.
Mie & Miel imagine une boulangerie de quartier chaleureuse, où l’on vient autant pour le pain que pour le plaisir de dire bonjour.
La maison des matins heureux.UNE PETITE LISTE POUR PLUS TARD
Ça vous fait
envie ?
Sélectionnez vos coups de cœur dans la carte, puis copiez votre liste. Juste une idée de visite, jamais une commande.
Votre sélection reste dans cette page. Aucun compte, aucun envoi, aucun paiement.
Mon petit pense-bête ♡
- Votre liste attend ses premières gourmandises.
ON SE RETROUVE AU COMPTOIR ?
Le meilleur moment,
c’est maintenant.
Les matins de la maison
Mardi — samedi · 7h — 19h
Dimanche · 7h — 13h
Lundi · le four se repose
Au cœur du quartier
Une adresse imaginaire dans le Nord.
Horaires donnés à titre d’exemple.
Cette boulangerie n’accueille pas de public.
Et si c’était votre boutique ?
Un site qui donne envie de pousser votre porte.
Créer mon site avec ZM Digital ↗